Foie gras de canard entier maison, confiture de figues 9.50 €
Salade de langoustines aux senteurs fumées 14 €
Déclinaison autour du sud-ouest (magret fumé / fois gras frais et foie gras chaud) 14 €
Sauté de gambas aux épices et julienne de légumes 12 €
La grande salade végétarienne 9 € |
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Rogons de veau poelés, flambés au cognac 11 €
Filet de bar au lard fumé,crème de laitue 15.50 €
Poire de boeuf grillée VBF, façon rossini 16 €
Paupiette de turbot braisée en feuille de choux sur lie de vin 19 €
Entrecôte grillée VBF et ses sauces 17 €
Langoustines grillées au romarin , à la tomate confite 18.50 € |
Assiette de fromages affinés 5 €
Moelleux au chocolat et sa crème glacée à la violette 5.50 €
Crumble exotique, sorbet passion 5 €
Vacherin glacé, citron vert et cassis, sur coulis de fruits rouges 5 €
Café gourmand 4 € |
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Salade de tomates
Steack hacé ou omelette ou jambon blanc
Frites ou tagliatelles
Coupe 2 boules de glace |
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